Meine Gastgeberfamilie
Petra
Die Taktgeberin
Seniorchefin Petra ist die Taktgeberin des Hauses. Stets hilfsbereit, mit dem Herz am rechten Fleck. Ob an der Rezeption oder im Restaurant, sie hat immer ein offenes Ohr und steht mit Rat und Tat zu Seite. Die Rezeption ist hier auch ihr persönlicher Dreh & Angelpunkt, um mit Gästen ins Gespräch zu kommen.
Sie liebt den Trubel und die Menschen um sich herum. In ihren Pausen verbringt sie am liebsten Zeit mit ihren Enkelkindern, beim gemeinsamen Schwimmen am hauseigenen Steg.
Gert
Der „Capitano“ – ehrlich, gewissenhaft, direkt
Seniorchef Gert, der „Capitano“, hat sich im Seehotel Sparer voll und ganz dem Back Office an der Rezeption verschrieben. Hier kann er sich entspannen und seiner Arbeit nachgehen. Als gelernter Koch weiß Seniorchef Gert genau, worauf es ankommt. Genauigkeit, Zuverlässigkeit und immer ein offenes Ohr für die Familie.
Martina
Nature-Lover und passionierte Yogi
Martina ist passionierte Yogi. Sie liebt ihre Familie, ihre Kinder, die Natur, Umgang mit Pflanzen & Tieren, ihre Heimat und natürlich Yoga – vor allem, dass sie Yoga mit ihren Gästen praktizieren darf. Im Wald findet Martina ihren Ausgleich und entflieht hier gerne mit ihren Gästen zu besonderen Kraftorten, wo sie neben Yoga auch Waldbaden praktiziert. Aufgewachsen zwischen Wiesen und Wäldern ist die Liebe zur Natur, Martina bereits in die Wiege gelegt worden. Gemeinsam mit ihrem Mann Patrick möchte sie zukünftig das Ruder im Seehotel Sparer übernehmen und dieses erfolgreich in die Zukunft führen.
Patrick
Hilfsbereit, ehrlich und bodenständig
… das sind Eigenschaften, die Patrick besonders auszeichnen. Als gelernter Mechatroniker verfügt er über handwerkliche Fähigkeiten, die er auch im Hotel einbringt. Sein Lieblingsplatz ist demzufolge die Werkstatt, wo er in seiner Freizeit gerne an Projekten tüftelt.
Patrick schätzt das Dorfleben sehr, die lokalen Gegebenheiten und Traditionen. Wenn er nicht gerade mit den Gästen eine Radtour unternimmt oder ihnen die Natur näher bringt, verbringt er am liebsten Zeit mit seiner Familie.
Unsere Werte
Tradition, Bodenständigkeit, Achtsamkeit und Gemeinschaft
Tradition
Bodenständig
Achtsamkeit
Gemeinschaft
Die TRADITION ist überall im Haus spürbar.
Sie wird von den GastgeberInnen erzählt, gelebt und in allen Facetten umgesetzt.
Von der Küche bis zur Einrichtung spiegelt sich die Verbundenheit zur Region wider.
- Wir sind natur- und heimatbewusst, leben alte Traditionen und Feste, sowie traditionelle Südtiroler Gerichte.
- Wir sind nachhaltig und verfolgen einen lokalen Wirtschaftskreislauf mit Kräutern und Gemüse aus unserem Garten und regionalen Produkten von Bauern und Produzenten aus unserem Land.
- Wir sind authentisch und persönlich im Umgang mit unseren Gästen.
- Wir verwenden natürliche Materialien auf unserem Weg hin zu „Plastic free“ in die Zukunft.
- Wir sind ein Familienbetrieb seit Generationen.
- Wir lieben die historischen Charakterstücke unseres Hauses
BODENSTÄNDIGKEIT: GastgeberInnen aus Leidenschaft.
Darum sind uns ehrliche, nachhaltige und lokale Produkte & Leistungen ein Anliegen.
Und das spüren unsere Gäste.
- Wir sind ehrlich, keine falschen Versprechungen, keine Übertreibungen, kein Protz.
- Wir respektieren uns gegenseitig
- Wir stehen für Regionalität in den Lebensmitteln und Weinen.
- Wir bieten Urlaub nach dem Prinzip „Alles können, nichts müssen“.
- Unsere Küche baut auf Einfachheit von Speisen und Zutaten aus der Region auf – „weniger ist mehr“, lautet unsere kulinarische Philosophie.
- Wir sind Gastgeber mit Charakter.
- Wir begegnen Menschen auf Augenhöhe.
- Bei uns steht der Gast als Mensch im Mittelpunkt.
ACHTSAMKEIT – Kraft tanken und zu sich finden am idyllischen Montiggler See.
Die Natur erkunden, den Boden spüren, das rauschen der Blätter hören, fernab vom Stadtgetümmel.
Gleichermaßen, wie der achtsame Umgang mit Menschen, Familie und MitarbeiterInnen.
- Wir achten auf einen respektvollen Umgang mit Menschen, Tieren und der Umwelt.
- Wir reduzieren den Konsum bewusst – weniger ist mehr.
- Die Ruhe und die Einzigartigkeit der Umgebung, spiegelt sich im Inneren klar wider.
- Mehr Achtsamkeit durch unsere Seehotel-Erlebnisse: Wir möchten Ihnen eine bewusste Wahrnehmung der Gedanken, Gefühle und Umgebung vermitteln
▪ Aqua-Green-Spa-Erlebnisse: Bringen Sie Körper, Geist und Seele in Einklang, mit Massagen, Yoga, Waldbaden, Meditation, …
▪ Naturerlebnisse: Verbinden Sie sich mit der Natur beim Wandern, Radfahren, Bootsfahren, Schwimmen, …
▪ Kulinarische Erlebnisse: Fokussieren Sie sich auf nachhaltige und gesunde Ernährung
GEMEINSCHAFT – Sie begleitet uns. Sie führt uns. Sie stärkt uns. In der Familie, mit Gästen, in der Dorfgemeinde, im Team.
Gemeinsam stark. Das sind wir als Familie und das ist, was wir unseren Gästen auch vermitteln möchten.
Ein Ort, wo gemeinsam erlebt und gemeinsam gelacht wird. Wo wir uns wie zuhause fühlen.
- We are Family – das Seehotel ist ein Zuhause für Gäste, Familie und MitarbeiterInnen.
- Wir arbeiten in mehreren Generationen gemeinsam, entscheiden gemeinsam, leben gemeinsam.
- Wir nehmen Sie persönlich als Mensch wahr
- Gemeinsam erleben wir schöne Dinge bei den Seehotel Erlebnissen
„Wir sind bodenständig und direkt. Heimatverbunden und weltoffen. Traditionsbewusst und ehrlich. Wir sind Familie Cologna.“
